Le Bar à Vin

 

 

 

Domaine Pierre Cros 

 

« Les Aspres » 2015                   45€

 

 

 

 

 

 

AOP MINERVOIS

 Borie de Maurel                  " Esprit d’Automne " (AB)  2017                          15€

Félines             Syrah, Grenache, Carignan                                   Cuve                Argilo-calcaire

 

Château Fauzan                  "Château "                        2017                           15€

Cesseras          Syrah, Grenache, Carignan                                  Cuve                Calcaire

Domaine Pierre Fil              "Heledus "                         2017                           17€ Mailhac             Mourvèdre,Syrah, Carignan, Grenache               Cuve, 1/4 Fut    Grès

Château Cesseras              "Olric"                               2017                           19€

Cesseras        Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre               Cuve                  Grès

 

Domaine Bosc Rochet        "Carpe Diem"                   2017                                22€  Agel                  Syrah, Carignan                                                  Cuve,1/2 Fut     Grès

Domaine Mirausse              "Grand Penchant "           2016                            22€ Badens             Syrah, Grenache                                                  Cuve                Argilo-calcaire

Domaine Pierre Cros          "Vieilles Vignes"               2015                            24€ Badens             Carignan Centenaire                                           Fut 6 mois        Argilo-calcaire

Domaine Le Cazal              "Pas de Zarat "                2015                            26€  La Caunette      Syrah, Grenache,Carignan                                 Fut 12 mois       Calcaire 

 

MINERVOIS  LA  LIVINIERE

Château Fauzan                 "Aldène "                           2015                           21€

Cesseras          Syrah, Grenache                                                  Fut, Cuve         Calcaire

Domaine Aires Hautes       "Réserve "                         2016                           23€  Siran                 Syrah, Grenache, Carignan                                 Cuve, Fut           Argilo-calcaire

 

Borie de Maurel                  " La Féline " (AB)              2016                           24€

Félines             Syrah, Grenache, Carignan                                 Cuve, 1/3 Fut    Argilo-calcaire

Château Sainte-Eulalie      " Cantilène "                      2016                           24€

La Livinière      Syrah, Carignan, Grenache                                 Fut 12 mois      Argilo-calcaire

 

AOP CORBIERES

Château La Bastide           "Tradition "                         2017                           15€ 

Escales            Syrah, Grenache, Mourvèdre                               Cuve                Grès

Château Coulon                "Ombres & lumieres "(AB)  2017                          16€  Cruscades       Mourvèdre, Carignan,  Syrah                                Cuve                Grès

 

Château Ollieux Romanis " Classique "                       2017                           20€   Montséret         Carignan, Grenache, Syrah                                 Cuve                 Grès

Château La Bastide           "Exubérance "                   2017                            21€

Escales            Grenache, Mourvèdre                                          Cuve                Grès

 

 

Nos Grandes Cuvées

 

AOP MINERVOIS

Domaine Pierre  Fil              "Dolium"                          2016                           35€  Mailhac         Mourvèdre, Syrah, Grenache                                  Fut 18 mois     Grès

Borie de Maurel                   " Belle de Nuit "(AB)        2017                           35€ 

Félines          Grenache                                                                Cuve                Argilo-calcaire

Domaine Pierre Cros           "Les Aspres"                    2015                          45€   Badens        Syrah                                                                       Fut 12 mois      Argilo-calcaire

 

 

MINERVOIS  LA  LIVINIERE

Château Cesseras              "La Livinière"                    2014                            35€

Cesseras        Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre                Fut 12 mois      Argilo-calcaire

Domaine Ancely                  "Vignes Oubliées"            2013                            35€

Siran              Syrah, Grenache                                                   Fut 12 mois      Argilo-calcaire

 

 

VINS ROSES

 

AOP MINERVOIS

Domaine Piere Cros            "Tradition"                           2018                        15€  Badens          Cinsault, Grenache                                                    Cuve                Argilo-calcaire

Château  Lagrave                "Expression"                       2018                         15€

Badens             Syrah, Grenache                                                     Cuve                Grès

Château Sainte-Eulalie       "Printemps"                         2018                         15€

Félines          Syrah, Cinsault                                                           Cuve                Argilo-calcaire

 Domaine Le Cazal              "Rosé du Cazal"                 2018                        15€   La Caunette    Syrah, Grenache                                             Cuve                 Argilo-calcaire

 

AOP CORBIERES

Château La Bastide              "Astrosa "                          2018                          15€

Escales             Syrah, Grenache                                                    Cuve                Grès

Terre d' Expression              "Fortes Tetes "                  2018                          15€

Fabrezan          Grenache, Cinsault, Syrah                                     Cuve                Argilo-calcaire

 

IGP D’ OC

Domaine Ancely                  "J’aime ta couleur "             2018                         15€ Siran                 Cinsault, Grenache                                                 Cuve                Argilo-calcaire

 Domaine Bosc Rochet        "Mademoiselle I"                2018                            16  Agel                  Cinsault                                                                   Cuve               Grès

 

 

VINS BLANCS

                                   

AOP MINERVOIS

Domaine Pierre Cros            "Les Costes"                     2018                          15€ Badens             Grenache, Vermentino, Piquepoul                          Cuve                Argilo-calcaire

 

Domaine Cailhol-Gautran    "Esperandieu"                   2018                           17€

Aigues-Vives    Grenache, Marsanne, Vermentino, Muscat           Cuve                Argilo-calcaire

 Château  de Paraza               "Velvet"                            2017                        19€   Paraza             Grenache, Roussane                                              Cuve                Grès

AOP CORBIERES

Terre d' Expression             "Fortes Tetes "                     2018                        16€

Fabrezan            Grenache, Bourboulenc, Marsanne                        Cuve                Grès

Roque Sestière                   "Carte Noire "                       2017                        18€

Luc                  Grenache, Macabeu , Bourboulenc,                         Cuve                Argilo-calcaire

Domaine la Bouysse          "Cyprius " (AB)                      2018                        20€

Saint-André    Grenache, Macabeu , Vermentino                             Cuve, Fut        Grès

 

 

 

IGP D’ OC

 

Château Fauzan                 "Mas de Fauzan "                2017                         15€ Cesseras      Chardonnay                                                                 Cuve                Calcaire