Menu

 

 

 Le Menu Gourmand

 

 1 Chaud + 1 Froid + 1 Dessert   30 €

 

 

 

Le menu gourmand change régulièrement en fonction des produits de saison, ainsi que des retours du marché

 

Rapprochez- vous de nous afin d en avoir la description exacte

 

 

  La Formule Bistrot

 

 1 Chaud + 1 Froid   18€

(Uniquement le midi du mercredi au vendredi)

 

 

Planche de charcuteries ibériques

 

Ou

 

Assiette de fromage Manchego (V)

 

Ou

 

Entrée du Jour

 

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Pièce du boucher à la plancha

 

Ou

 

Tarte fine légumes rôtis, chèvre frais (V)

 

 

 (V)  Plats Végétariens

 

 

 

 A la Carte

 

 

Coté Froid

 

 

Planche de charcuteries ibériques, pain tomate   12.00 €

  

Assiette de Manchego et sa confiture    9.00 €

 

(Moitié affiné 6 mois, moitié affiné 12 mois)

 

 

Planche mixte ibérique (Manchego, charcuteries...)   14.00 € 

 

La Verrine Ibérique  12.50 €

 

Salade, Jambon, Tomate et mousse de Manchego

 

 

La Verrine Fraicheur 12.50 €

 

Courgettes, chèvre frais, tapenade et sa glace au chèvre 

 

 

Coté Chaud

 

 

Tarte Fine aux Légumes d'été rôtis, chèvre frais      14,00 €

   

Ventreche de Thon albacore, concassée olives et estragon 20,00 €

 

Pluma de Cochon Ibérique, sauce au coing    20,00 €

  

Noix d'entrecôte Angus ( 300gr)   24.00€

 

Magret de canard à la Plancha   24.00 €

 

Poisson du Jour  (Voir menu gourmand)   

 

 

Suggestion pour les enfants (-10 ans)     8.00 €

 

Steak haché façon bouchère et ses pates   

 

 

Les Desserts

 

 

Glaces et Sorbets

 

Vanille intense - Café – Chocolat

Caramel beurre salé – Nougat de Montélimar

Citron fondant - Poire du verger - Douceur de Framboise

Citron meringué - Menthe Chocolat

 

Glace 2 parfums 5,00 €

 

Glace 3 parfums 7.00 €

 

Pêche melba 8.00 €

 

Caramel ,Café ou chocolat liégeois 8.00 €

 

Colonel 9.00 €

 

Poire Belle Hélène 8.00 €

 

Dame Blanche 8.00€

 

Irish Coffee 9.00 €

 

La Dolce Italiana 8.00€

 

Poire Royale 9.00 €

 

Gourmandise d'Hiver 8.00€

 

 

Crêpes

 

Sucre 4.50 €

 

Nutella 6,00 €

 

Citron 6,00 €

 

Crème de marrons 6,00 €

 

Confiture( abricot, fraise ou figue) 6,00 €

 

La Gourmande 8.50 €

 

Au Grand Marnier 7,00 €

 

 

Pâtisseries

 

Coulant au chocolat 6.00 €

 

Crème brulée 6.00 €

 

Pannacotta au coulis de fruits rouges 6.00 €

 

Pannacotta au caramel beurre salé 6.00 €

 

Caillé au miel ou coulis de fruits rouges 5.00 €

 

Tarte citron façon crumble 6.00 €

 

Café gourmand 8.50 €